Ofen Marmorkuchen

Veganer Marmorkuchen

Einfach und leicht zubereitet  Wie schon beim Zitronenkuchen brauchst du auch hier nur eine Rührschüssel, Waage und eine Gabel – und eine Zitronenpresse. Und zum Backen natürlich die Kastenform.  Zutaten Du kannst gern verschiedene Mehlsorten oder ein anderes (geschmacksneutrales!) Öl…

Buchrezension: Suizid

Buchrezension: Suizid

Der Titel ist schwerer als der Inhalt Der Begriff Suizid, Selbstmord, lässt viele Menschen aufschrecken. Das Thema Tod hat wenig Platz in unserer Gesellschaft. Und gehört doch zum Leben dazu. Ein Tabuthema, das hier gebrochen wird. Das dunkle und gleichzeitig…

Brunch

Drei vegane Brotaufstriche

Zu selbstgebackenen Semmeln gehören „natürlich“ verschiedene Brotaufstriche. Daher gibt es heute hier meine drei Favoriten. Ich habe die Mengenangaben für jeweils 1 Glas der Hauptzutat angepasst. Selbstgekochte Bohnen oder Kichererbsen finde ich natürlich viiiel besser. Aber ich denke, zum Ausprobieren…

Muffins

Vegane Nuss-Muffins

Was nicht so alles entsteht, wenn ich Reste verbacken will 🤣 Eben diese tollen, leckeren und obendrein veganen Muffins. Und da sie ohne Schoko sind, sind sie optimal für den Sommer und unterwegs geeignet. Rezept Haselnussmuffins Du brauchst mal wieder…

Zitronenkuchen

Veganer Zitronenkuchen

Ich werde noch zur Foodbloggerin 😉 Aber ich finde auch nirgends Rezepte, die ich wirklich gut umsetzen kann. Daher gibt es passend zu Ostern einen (nicht ganz) gelben Kuchen.  Rezept veganer Zitronen-Kokos-Kuchen Du brauchst nur eine Rührschüssel, Waage und eine…