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Umwelt+Nachhaltigkeit

Energyballs

Energyballs mit Sesam

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Mir wurde vor Jahren mal Tahin, Sesammus, geschenkt. Ich wusste nicht, was ich damit machen sollte. Irgendwie fand ich keine Anwendung. Nutze auch andere Muse kaum. Aber dann kam vor kurzem mit Ablauf des MHD die rettende Idee: Wenn ich… Weiterlesen »Energyballs mit Sesam

Sellerie-Gratin

Rezept: Sellerie-Gratin

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Knollensellerie schmackhaft als Gratin Du weißt, dass Sellerie gesund ist, aber der Geschmack ist nicht gerade deiner? Das kenne ich! 😉 Daher habe ich dieses vegetarische Sellerie-Gratin-Rezept aus anderen Rezepten zusammengezaubert und liebe es (so lange ich es nicht täglich… Weiterlesen »Rezept: Sellerie-Gratin

Teller

Mangold-Möhrengemüse

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Dieses Mangold-Möhrengemüse-Rezept entstammt einer Rezeptidee meiner Lieblingsökokiste Amperhof (Werbung). Da es gerade keinen Pak Choi gab, habe ich es kurzerhand mit Mangold probiert – und beim Nachkochen festgestellt, dass dies für mich leckerer ist 🙂 Außerdem habe ich das Rezept… Weiterlesen »Mangold-Möhrengemüse

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