Umwelt+Nachhaltigkeit

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Gesundheit

Mangold-Möhrengemüse

Dieses Mangold-Möhrengemüse-Rezept entstammt einer Rezeptidee meiner Lieblingsökokiste Amperhof (Werbung). Da es gerade keinen Pak Choi gab, habe ich es kurzerhand mit Mangold probiert – und

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Chili sin carne
Gesundheit

Veganes Chili sin carne

Der Klassiker: Chili con carne Da ich keinesfalls auf (industriegefertigten) Fleischersatz oder genmanipulierten Mais stehe, ist mein veganes Chili sin carne eine Mischung aus mehreren

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Kuchen aufgeschnitten
Gesundheit

Veganer Kakao-Kokos-Kuchen

Lecker vegan: Schokokuchen mit Kokos Diesen Kuchen kannst du auch als Schokokuchen bezeichnen, nur ist keine Schokolade darin. Daher finde ich die Bezeichnung Veganer Kakao-Kokos-Kuchen

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Kohl-Asiasuppe
Gesundheit

Vegane Kohl-Asia-Suppe

Leckere und vegane Kohl-Asia-Suppe Ich zeige dir hier kurz und knackig auf, wie du eine superleckere vegane Kohl-Asia-Suppe mit Spitz- oder Weißkohl zaubern kannst. Du

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Fruchtiger Winterpepp
Gesundheit

Vegane Rezepte im Römertopf

Dies ist ein Gemeinschaftsbeitrag mit Michaela Roncevic-Friedl. Du erfährst hier nicht nur drei Rezepte, sondern wir nennen dir auch fünf gute Gründe für die Zubereitung

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