Der Sommer ist vorbei, die Sehnsucht nach Wärme bleibt. Und nach Frische. Da kommt dieser Salat genau richtig und kann tatsächlich ein wenig Fernweh auslösen. Avocado-Mango-Salat Dieser Salat ist einfach gemacht, ich stelle dir hier drei Varianten vor: den klassischen… Weiterlesen »Sommererinnerung: fruchtiger Salat
Vertrauen und Ernährung? Gehören Vertrauen und Ernährung wirklich zusammen? In meinen Augen JA, denn im Essen spiegelt sich, wie du mit dir umgehst. Und am besten vertrauen können wir, wenn wir ausgeglichen, im Einklang sind. Und unser Körper ist ein… Weiterlesen »Was deine Ernährung mit deinem Vertrauen zu tun hat
Dressing ist nicht gleich Dressing Salatdressings gibt es vielleicht nicht ganz so viele wie Sand am Meer, aber jedes Dressing ist doch jedes Mal anders. Und das macht es für mich nie langweilig, auch wenn ich dauernd meinen Favoriten –… Weiterlesen »Basisches Salatdressing
Einfach und leicht zubereitet Wie schon beim Zitronenkuchen brauchst du auch hier nur eine Rührschüssel, Waage und eine Gabel – und eine Zitronenpresse. Und zum Backen natürlich die Kastenform. Zutaten Du kannst gern verschiedene Mehlsorten oder ein anderes (geschmacksneutrales!) Öl… Weiterlesen »Veganer Marmorkuchen
Milchmädchenrechnung. Ein Begriff, den ich früher nie verstand. Und der im Moment für mich in so vielen Bereichen sehr treffend scheint. Etwas wird nicht ganz durchdacht oder nur sehr einseitig betrachtet. Gerade im Bereich der Umwelt und Nachhaltigkeit, einem Thema,… Weiterlesen »Milchmädchenrechnung Nachhaltigkeit
Voraussetzung zur Vitamin D-Bildung Die Sonne steigt täglich höher am Himmel. Und nun kommt auch wieder die Zeit, in der wir in unseren Regionen selbst Vitamin D bilden können. Denn unser Körper ist wunderbar in der Lage, Vitamin D selbst… Weiterlesen »Vitamin D macht glücklich
Ich hatte bereits vor einiger Zeit mal die Chakren angesprochen. Nun ist es Zeit, hierauf genauer einzugehen. Die Natur ist schlau: die Farben des Regenbogen spiegeln sich hier in der gleichen Reihenfolge wieder. Die Klarheit der gereinigten Natur und ihrem… Weiterlesen »Chakren
Der menschliche Körper benötigt Salz, das richtige Salz. In der richtigen Dosis. Und dazu genügend Wasser, am besten energetisiert. Salz, Licht, Wasser, mehr brauchen wir nicht, um Leben entstehen zu lassen. Und um uns gesund zu halten. Wir benötigen Salz,… Weiterlesen »Wundermittel Salzsole
Anfang März beginnt die Entgiftungszeit, die Fastenzeit. Der Körper möchte Dinge loswerden, die ihn belasten. Es ist die optimale Möglichkeit, jetzt zu fasten, zu entsäuern und seelischen Ballast loszuwerden. Warum jetzt? Und Gallenblase und Leber sind starke Entgifter in unserem… Weiterlesen »Entgiftungszeit
Und schon wieder ein Römertopf-Rezept 😍 Habe gerade gelesen: Garzeit ist Freizeit! So eine stimmige Aussage. Wollen wir also gar keine Zeit verlieren – los gehts. Zutaten Für vier Portionen benötigst du: Für die Speise 1 Blumenkohl 250 g Kichererbsen… Weiterlesen »Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
