Dieses Mangold-Möhrengemüse-Rezept entstammt einer Rezeptidee meiner Lieblingsökokiste Amperhof (Werbung). Da es gerade keinen Pak Choi gab, habe ich es kurzerhand mit Mangold probiert – und beim Nachkochen festgestellt, dass dies für mich leckerer ist 🙂 Außerdem habe ich das Rezept… Weiterlesen »Mangold-Möhrengemüse
Du fragst dich, was dein Feedback mit dir zu tun hat, wo du es doch an jemanden anderen gibst? Mehr als dir sicherlich bewusst ist. Denn es sagt viel mehr über dich aus als über den, der dein Feedback erhält.… Weiterlesen »Was dein Feedback mit dir zu tun hat
Ein fruchtiger Salat, der mal wieder aus dem entstand, was ich Zuhause hatte – und einer kurzen Recherche, bei der ich einige Spinat-Salat-Rezepte mischte und so dieses hier kreierte. Viel Freude beim Ausprobieren und auf der Zunge zergehen lassen. Am… Weiterlesen »Rezept: Spinat-Salat mit Mango
Was ist eine Bowl? Eine Bowl ist ein Gericht, das kalt oder warm aus einer Schüssel gegessen wird und mehr Zutaten enthält als das klassisch deutsche Mittagessen. Es werden verschiedene Geschmacksrichtungen und Komponenten miteinander kombiniert, aber einzeln aufgefüllt. Ich habe… Weiterlesen »Vegane Bowl
Das sagen LeserInnen zum Buch „Die Öffnung des dritten Auges – Mein Weg in die Spiritualität“ (2021) und zu dem Podcast Den Podcast findest du hier. Und mehr auf die Ohren hier. Ich hatte das große Glück, eine der ersten Leserinnen… Weiterlesen »Buchrezensionen
Wow, das war ein Erlebnis! Für mich, die ZuhörerInnen und die Buchhandlung Anbeginn in Hamburg bei meiner ersten offiziellen Lesung! Bisher hatte ich private Lesungen gegeben. Was für eine magische Führung von Z bis A – ich danke allen recht… Weiterlesen »Genialer Erfolg! Meine erste Lesung in Hamburg
Lecker und vegan: Hirse-Kekse in 15 Minuten Du brauchst mal schnell was Süßes für Zwischendrin? Dann empfehle ich diese supereinfachen Hirse-Kekse! Das Schreiben des Beitrages dauert länger als die Zubereitung der Kekse 😉 Zutaten 1 reife Banane 100 g Vollkornhirseflocken… Weiterlesen »Vegane Hirse-Kekse
Der Klassiker: Chili con carne Da ich keinesfalls auf (industriegefertigten) Fleischersatz oder genmanipulierten Mais stehe, ist mein veganes Chili sin carne eine Mischung aus mehreren Rezepten – und hat schon einige Mitesser und Nachahmer gefunden 😉 Dich ja nun vielleicht… Weiterlesen »Veganes Chili sin carne
Liebe Anne, herzlichen Dank, dass du dich heute zeigst und wir über das Thema Sichtbarkeit sprechen. Wie du weißt, kommen die Themen intuitiv zu mir. Bevor wir starten: Wer bist du? Hallo Christine, ich freue mich sehr über deine Einladung… Weiterlesen »10 Fragen an… Anne Usadel
Lecker vegan: Schokokuchen mit Kokos Diesen Kuchen kannst du auch als Schokokuchen bezeichnen, nur ist keine Schokolade darin. Daher finde ich die Bezeichnung Veganer Kakao-Kokos-Kuchen passender. Wie all meine Rezepte ist auch dieses easypeasy umzusetzen. Du benötigst keine Vorerfahrung im… Weiterlesen »Veganer Kakao-Kokos-Kuchen